プルーンのコンフィチュール

  • 2018.10.13 Saturday
  • 16:16

 

小粒の方が タルトにしてお出ししていた ローブドサージェン

 

大きいほうが パープルアイです

 

 

プルーン・パープルアイのコンフィチュールできました

 

 

七飯町でとれた香りのよい白ぶどう ナイアガラ

 

 

こちらもコンフィチュールができました

 

白ワインの香りをとじこめたような…コンフィチュールです

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

 

秋の夜…

 

 

猫がスタンドの明かりで ほんのり暖まっていました

 

 

ハロウィンのかぼちゃ

  • 2018.10.06 Saturday
  • 16:03

 

お客様が 畑で育てた ハロウィンのかぼちゃをいただきました

 

食用のかぼちゃとは 品種が異なるそうです

 

顔を…かいてみました

 

 

この画像を撮った木曜日は 雲ひとつない秋晴れの日でした

 

看板に 青空が映り込んでいます

 

 

今週ご注文いただいたギフトから…

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

 

通常のお菓子を お好みで ハロウィン用にもラッピングいたします

 

 

 

ハロウィンのプチギフト

  • 2018.09.29 Saturday
  • 16:07

 

早いもので 来週からは10月です

 

こちらはハロウィンのプチギフト

 

 

パッケージのなかは…

 

チョコたっぷりの 黒ばらのフィナンシェと猫のクッキー

 

ちょっとした贈り物にどうぞ

 

今週からお出ししている 赤ぶどう・旅路のタルトです

 

 

旅路のタルトは 10月の2週目くらいで終了となる予定です

 

今年は 果物のとれ方も例年とは異なるようです

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

 

大好きなピアノ…(型つめとぎ)

 

 

 

 

 

 

黄金桃のコンフィチュール

  • 2018.09.22 Saturday
  • 16:45

 

黄金桃に ピスタチオを合わせたコンフィチュールです

 

 

桃の香りと ナッツの食感を楽しめます

 

今週おつくりした 詰め合わせから…

 

 

こちらは タルトとキャラメルクッキーの詰め合わせです

 

 

先週の日曜日 秋晴れの一日

 

今年も森町のプルーン園に出掛けました

 

防風林が続く道

 

 

正面に 裏駒ヶ岳が見えます

 

 

プルーンも今年は 夏前からずっと続いた長雨と日照不足のために

 

あまり収穫することができない状態だそうです

 

なんとか実った貴重なプルーンを 分けていただきました

 

焼成前のプルーンのタルトです

 

 

お問い合わせいただいている 赤ぶどう旅路のタルトは 

 

26日(水)よりお出しする予定です

 

 

ローズティー入荷しました

  • 2018.09.15 Saturday
  • 16:45

 

ローズティーなどが 再入荷しました

 

お菓子との詰め合わせにも どうぞ

 

 

今シーズン初めての プルーンのタルトです

 

 

これからしばらく 季節のタルトは ぶどうとプルーンになります

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

 

秋晴れのなか 森のいちごが実をつけています

 

 

 

 

 

停電による臨時休業のお知らせ

  • 2018.09.07 Friday
  • 11:45

 

6日未明の地震による停電のため 

 

moricoは昨日より臨時休業しています

 

おかげさまで 今朝お店の電気が復旧しました

 

昨日は ギフトのお渡しなどもありましたので

 

店に向かいましたが…

 

信号がすべて消えたいつもの道路は ちがった風景でした

 

moricoのオーブンは 2台とも電気で稼働しますので使えない状況でした

 

冷蔵庫もシーンとなった厨房で この3つに助けられました

 

 

電池式の携帯ラジオで 函館のラジオ局 FMいるかの災害情報をききながら

 

編みかけの靴下を……ときどき保温ポットのお茶を飲み…

 

今日からは少しずつ日常が戻りつつありますが

 

明日8日土曜まで 臨時休業いたします

 

来週12日の水曜日から営業再開予定です

 

よろしくお願いします

 

 

パイナップルとピンクペッパーのコンフィチュール

  • 2018.09.01 Saturday
  • 16:33

 

パイナップルに自家製オレンジピールと

 

ピンクペッパーを加えて炊きました

 

お肉料理やチーズに添えても…

 

 

今週おつくりした 詰め合わせから…

 

 

こちらは プラムのコンフィチュールが入った詰め合わせです

 

 

そして こちらはバースデーのプレート入りです

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

 

ぼく…2才…… 好きなこと…ひる寝…

 

 

 

 

通常営業のお知らせ

  • 2018.08.25 Saturday
  • 15:46

 

夏期休業期間も終わりに近づいて…ただいま仕込みの最中です

 

おかげさまで 日頃気になっていた 

 

換気扇やグリーストラップはピカピカになりました

 

夏の果物の コンフィチュールもいくつか できました

 

 

29日(水)より 通常営業を再開します

 

 

皆様のお越しを お待ちしております

 

 

 

夏期休業のお知らせ

  • 2018.07.27 Friday
  • 12:08

 

焼き菓子の店 moricoは 只今 夏期休業期間中です

 

今週は 以前にお受けしていた ギフトのお渡しがありました

 

先ほど 最後のお客様に渡し終え…ホッとしているところです

 

 

おかげさまで 今年の前半を 無事終えることができました

 

また 8月29日(水)より通常営業を始めます

 

どうぞよろしくお願いいたします

 

 

 

 

ルバーブのコンフィチュール

  • 2018.07.21 Saturday
  • 16:55

 

赤いルバーブでつくりました

 

 

夏にぴったりの 酸味がさわやかなコンフィチュールです

 

 

こちらは プラムのサマーエンジェル

 

さっぱりとした味で 人気があります

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

 

moricoは 来週から 8月の28日まで 夏期休業期間となります

 

涼しい風が吹き始めるころに またお待ちしております

 

 

休業期間中は ブログの更新もお休みします

 

どうぞよろしくお願いいたします

 

 

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小さなお店で 焼き菓子やタルト、スコーン、キッシュなどを焼いています。 季節のコンフィチュールもあります。

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北海道函館市本町35-9
(函館市電 中央病院前 下車徒歩3分)

 ☎ 0138-83-5730          
 営業時間 11:30〜17:00
 毎週 日,月,火 定休
水、木、金、土であれば祝日も営業                                          

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