スパイスのクッキー

  • 2017.12.09 Saturday
  • 17:59

 

クリスマスのスパイスクッキー クリスマス

 

いつもながら 天板に並ぶ姿が可愛いので 記念撮影です

 

 

今週から徐々に シュトーレンやパンデピス

 

 

クグロフの お渡しが始まっています

 

ご予約下さった方々 ありがとうございます ハート

 

 

お任せでとご注文いただいた 詰め合わせから… リボン

 

 

チョコレートのタルト はじめました ネコ

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

青大豆のひたし豆、ほうれん草、レンコン、オリーブ、ソーセージetc.

 

 

moricoは 今月は 23日(土)の通常営業のあと 引き続き

 

24(日)25(月)26(火)の 3日間も 予約のお渡し中心で営業し その後

 

年末年始の休業期間となります   どうぞよろしくお願い致します うさぎ

 

 

クリスマスのクッキー

  • 2017.12.02 Saturday
  • 16:07

 

今週から ツリーやリースのクッキーも並んでいます   クリスマス

 

 

お任せで…とご注文いただいた詰め合わせから

 

洋梨ブランデーワインのコンフィチュールに クリスマスのクッキーもあわせて…

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

ひよこ豆のカレー煮込み、ほうれん草、レンコン、ソーセージetc.

 

 

今朝も雪が降っていました

 

ヒバの木もこの通り…今年は雪の季節が早いようです  雪

 

 

 

マルメロのコンフィチュール

  • 2017.11.25 Saturday
  • 17:51

 

北斗市でとれた マルメロの

 

 

コンフィチュールできました ハート

 

 

こちらは 酸味があってパリッとした シナノゴールドを使った

 

りんごのタルトです

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

作っている途中 リースのようで可愛かったので…

 

 

グリーンレンティルの煮込み、ほうれん草、パプリカ、ソーセージetc.

 

 

こちらは 今年最初の パンデピスです

 

自然栽培の甘夏みかんでつくった 自家製のオレンジピールが

 

たっぷり入っています

 

スパイスとオレンジピールとハチミツが 複雑な味わい…を作り出すお菓子です ツリー

 

 

デコレーションをするとこんな様子

 

 

シュトーレン

 

 

クリスマスクグロフ

 

 

只今 ご予約受付中です

 

ご試食用も ご用意しておりますので どうぞ 

 

 

季節のタルト

  • 2017.11.18 Saturday
  • 17:16

 

酸味がおいしい 紅玉りんごのタルトです りんご

 

 

パープルスイートのタルトも引き続き お作りしています

 

 

今週ご注文いただいた詰め合わせから… プレゼント

 

 

こちらも キラキラ

 

 

クグロフも ご予約いただきありがとうございました ハート

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

チリコンカン、ほうれん草、レンコンのきんぴら、ソーセージetc.

 

 

今週は薄らと 雪の積もっている朝もありました

 

パンデピスなど クリスマスのお問い合わせも そろそろいただいています

 

来週のブログで お知らせできる予定です

 

よろしくお願いします うさぎ

 

 

アカネりんごのコンフィチュール

  • 2017.11.11 Saturday
  • 17:35

 

酸味があって 果肉の白いアカネりんごに 果皮を少し加えて炊くと

 

きれいなピンク色……仕上げに りんごのお酒カルヴァドスを加えて

 

アカネりんごのコンフィチュールできました リンゴ

 

 

今日お渡しの バースデークグロフです ハート

 

 

こちらは 今週おつくりした 詰め合わせから

 

くまさんや ハリネズミも入っています リボン

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

ひよこ豆のカレー煮込み、ほうれん草、オリーブetc.

 

 

趣味の昼寝…

 

 

 

 

ブランデーワインのコンフィチュール

  • 2017.11.04 Saturday
  • 17:50

 

香りの良い小粒の洋梨 七飯町でとれたブランデーワインに

 

バニラビーンズを合わせたコンフィチュール できました 洋梨

 

 

今週ご注文いただいていた 発表会のための焼き菓子の詰め合わせです リボン

 

帽子にチョコをかけた どんぐりのクッキーも入っています どんぐり

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

アリコブランの香草煮、ブロッコリー、しめじとベーコンetc.

 

 

気温が急に下がって…冬が近づいているようです

 

今年最後のサンドラを窓辺に…

 

 

今年は ばらが良く咲いた年でした ハート

 

 

ナイアガラのコンフィチュール

  • 2017.10.28 Saturday
  • 17:32

 

香りの良い白ぶどう ナイアガラのコンフィチュールです

 

仕上げに ナイアガラの白ワインを加えています ハート

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

グリーンレンティルの煮込み、パプリカ、インゲン、ソーセージetc.

 

 

来週の金曜日 11月3日より 来年の1月21日まで 

 

道立函館美術館で開かれる企画展 ‘’猫まみれ展‘’ 

 

 

この期間中 美術館のティールームに moricoの猫のクッキーが

 

お目見えします 猫

 

お話をいただいた時は 正直 うれしかったです 猫ということで…

 

美術館においでの節は ティールームにも ぜひお立ち寄りくださいね

 

 

店のアプローチ横の いちごが 今年も紅葉しました

 

秋が深まっています どんぐり

 

 

 

 

パープルアイのコンフィチュール

  • 2017.10.21 Saturday
  • 17:23

 

香りがよく 酸味と甘みのバランスが良いプルーン パープルアイの

 

コンフィチュール できました キラキラ

 

 

今週 ご注文いただきました詰め合わせより… ハート

 

 

バースデークグロフのご注文も ありがとうございました バラ

 

 

土曜日でしたのでキッシュがありました

 

ひよこ豆のカレー煮込み、パプリカ、ほうれん草、ソーセージetc.

 

 

ハロウィンのプチギフト  おかげさまで ちょっとした贈り物に…と

 

お求めくださる方が多くいらしゃいました…ありがとうございます

 

来週いっぱい おつくりしてお待ちしております ジジ

 

 

 

お知らせ 

  • 2017.10.18 Wednesday
  • 11:47

 

今週から 営業時間が 変わります うさぎ

 

11:30〜17:00 となります

 

ご迷惑をおかけいたしますが どうぞよろしくお願いします

 

ギフトのお渡しなどで 17:00以降が 都合がよい場合などは 

 

どうぞ ご相談ください ハート

 

 

 

 

パープルスイートのタルト

  • 2017.10.14 Saturday
  • 18:05

 

panの森さんの紫いも パープルスイートロードに

 

クリームチーズを合わせたタルトのなかに… 

 

ベリーのコンフィチュールをしのばせて……秋のタルトです

 

これからしばらくのあいだ お目見えします ハート

 

赤ぶどう旅路のタルトは 今シーズン終了しました

 

 

今日は土曜日でしたのでキッシュがありました

 

かぼちゃ、パプリカ、ピーマン、ソーセージetc.

 

 

先日七飯町の 果樹園で仕入れてきました

 

白ぶどうのナイヤガラ、アカネりんご、洋梨のブランデーワイン…

 

コンフィチュールやタルトになる予定です まばたきにゃん 

 

 

お知らせ: 来週から 営業時間が  11:30 〜17:00  に変わります

 

      ギフトのお渡しなど 17:00以降が ご都合よい場合などは どうぞご相談ください

 

      ご迷惑をおかけしますが どうぞよろしくお願いします うさぎ

 

 

 

 

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shop info.

小さなお店で 焼き菓子やタルト、スコーン、キッシュなどを焼いています。 季節のコンフィチュールもあります。

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北海道函館市本町35-9
(函館市電 中央病院前 下車徒歩3分)

 ☎ 0138-83-5730          
 営業時間 11:30〜17:00
 毎週 日,月,火 定休
水、木、金、土であれば祝日も営業
                               

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