アニョーパスカル

  • 2019.04.20 Saturday
  • 17:14

 

イースターのお菓子 アニョーパスカル 今月いっぱいご予約を承っています

 

 

どうやって焼くのですかと よくたずねられるのですが…

 

陶器の型を左右あわせて 金属のバネでとめ ひっくり返します

 

 

型は一つ一つ手作りなので 貝合わせのように

 

ペアになる左右に 番号をつけて…

 

その中に生地を流し込んで 焼きます

 

こちらは おめでとうのクグロフです

 

 

連休中 5月1日(水)〜 5月4日(土)営業していますが

 

営業時間が変わります 11:30 open  16:00 close です 

 

よろしくお願いします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いちごのタルト

  • 2019.04.13 Saturday
  • 17:02

 

焼いていると 甘い香りがいっぱいに漂う…いちごのタルトです

 

 

 

柑橘類のタルト・チョコレートのタルトは そろそろ終了します

 

きょうは なつかしい?シナモンロールがありました

 

 

ママ………おやつとかって ある?

 

 

今日は風は少し冷たいけど 陽射しのあたたかい一日でした

 

 

 

 

イースターのうさぎ

  • 2019.04.06 Saturday
  • 16:53

 

うさぎさんのクッキーです

 

 

今週ご注文いただいた詰め合わせから

 

 

こちらも… 

 

 

きょうは マフィンがありました

 

 

大型連休中の営業について お知らせ:

 

moricoは 連休中も通常通り 水木金土曜日 営業いたしますが

 

営業時間が変わります

 

5月1日から4日は 11:30〜16:00 の営業です

 

よろしくお願いします

 

 

ごはん まだですかー

 

 

柑橘類のコンフィチュール

  • 2019.03.30 Saturday
  • 16:35

 

熊本で自然栽培された 柑橘類のコンフィチュールできました

 

 

甘夏やデコポン、グレープフルーツのミックスです

 

今週おつくりした詰め合わせから

 

 

こちらは タルトと焼き菓子の詰め合わせです

 

 

来週からは 4月

 

春を呼ぶイースターのお菓子 

 

アニョーパスカルのご予約を承ります

 

 

最近は気温の低い日が多く 明日の予報は雪です

 

夜 ふと見ると ねこが スタンドの灯りで あたたまっていました

 

 

 

グレープフルーツタルト

  • 2019.03.23 Saturday
  • 16:43

 

自然栽培のグレープフルーツが熊本からとどきました

 

木を植えてから今年が初めての収穫だそうです

 

タルトに焼きました

 

 

きんかんのタルトは もう少しあります

 

くまさんは さくらのくまさんになりました

 

 

今週ご注文いただいた詰め合わせから

 

さくらのクッキーや くまさんもはいって…

 

 

こちらは ボックスにラッピングしたギフト

 

 

トートバッグには 編みかけの小物が入っています

 

ねこがとなりで 編み物よりも  わ・た・し と アピール中

 

 

お知らせ:3月27日(水)は 臨時休業いたします

     どうぞよろしくお願いします

 

ホワイトデー

  • 2019.03.16 Saturday
  • 16:15

 

ホワイトデーに焼き菓子の詰め合わせを

 

ご注文頂きましてありがとうございます

 

 

さくらのクッキーやホワイトデーくまさんの入った詰め合わせ

 

 

このような詰め合わせを色々おつくりしました


ありがとうございました

 

 

今日のスコーンは オレンジとアーモンド・クランベリーとチョコの2種類

 

 

もう3月もなかばですね

 

おめでとうの チョコクグロフ

 

 

お知らせ: 27日の水曜日は 臨時休業いたします

      どうぞよろしくお願いします

 

 

 

 

 

 

さくらのクッキー

  • 2019.03.09 Saturday
  • 17:03

 

桜の開花予想がお天気情報のなかで 聞かれるようになりました

 

今年函館の開花は 4月の終わり頃 例年より早いとか…

 

さくらのクッキーです

 

 

これから お花見のころまでつくっています

 

 

土曜日にお出ししているスコーン こちらはチョコとクランベリーです

 

 

最近は ときどき土曜日にパンをつくっています

 

ロールの中は その時で変わりますが…

 

きょうは 甘い豆とチーズの2種類

 

 

見てるだけ…

 

 

朝ごはんに食べるパンを 自然解凍していたら

 

ねこが 穴のあくほど見つめてた…

 

 

デコポンのタルト

  • 2019.03.02 Saturday
  • 17:16

 

今年も 熊本で自然栽培された柑橘類が届きました

 

デコポンのタルトです

 

 

今週おつくりしたギフトから

 

 

画像がないのが残念ですが…こんな感じの可愛いギフトを色々つくりました

 

おかげさまで ハートやピンクのまるい箱は 終了しました

 

こちらは ご注文いただいた タルトの詰め合わせです

 

 

くまさんも ホワイトデー

 

 

最近は 道路の氷もとけて…春らしくなってきました

 

空も飛べるはず〜♪

 

 

 

 

 

 

きんかんのタルト

  • 2019.02.23 Saturday
  • 14:02

 

季節のタルトは きんかんです

 

コンポートをのせて 焼きこみました

 

 

最近 スパイスクッキーのワンちゃん 目をチョコレートで描いています

 

竹串で目をつけるのを忘れたのがきっかけですが

 

 

目を描いただけで 個性が…

 

ちょっとおとぼけさん、内気な子、やんちゃな子・・・

 

今週おつくりした詰め合わせから

 

 

この箱がちょうどいい

 

 

今週は最高気温がプラスになって…暖かくなりました

 

春が近いと感じます

 

バレンタインのギフト

  • 2019.02.16 Saturday
  • 17:16

 

今週ご注文いただきましたギフトから…

 

 

チョコレートをそえた 詰め合わせです

 

 

バレンタインクグロフもありました

 

 

今シーズンも ガレット・デ・ロワをご予約くださいましてありがとうございました

 

 

来年の年明けに またお目にかかります

 

 

 

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小さなお店で 焼き菓子やタルト、スコーン などを焼いています。 季節のコンフィチュールもあります。

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北海道函館市本町35-9
(函館市電 中央病院前 下車徒歩3分)

 ☎ 0138-83-5730          
 営業時間 11:30〜17:00
 毎週 日,月,火 定休
水、木、金、土であれば祝日も営業                                                    

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